Antipasti

Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 9,50

Insalata di pollo, pecorino, prosciutto cotto, sedano e olive
€ 8,00

Uova in carpione
€ 7,00

Terrina di peperoni e melanzane con salsa tonnata
€ 7,50

Flan caldo di costine e carote con crema di Bra tenero
€ 7,50

 

Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2020
LANGHE ARNEIS 2020
LANGHE DOLCETTO NIRANE 2020

Primi piatti

Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 10,00

Tajarin al sugo di salsiccia di Bra e funghi; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 10,00

Risotto con zucchine e stracchino
€ 10,00

Zuppa di riso nero, piselli e patate
€ 9,00

 

Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2020
LANGHE BARBERA FONTANELLE 2020
LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 2019

Secondi piatti

Roast-beef di vitello tagliato a mano
€ 14,00

Filetto di maiale al pepe verde
€ 12,00

Polpo alla piastra su patate lesse con salsa al limone e curry
€ 14,50

 

Patate – fagiolini
€ 4,00

 

Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
LANGHE ROSSO 2015
BAROLO 2017

Formaggi

Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in

collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”

 

Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
BAROLO PISAPOLA 2016
BAROLO SORANO 2016

Dolci

Torta alle noci con gelato allo yogurt e frutto della passione
€ 5,00

Bavarese alla vaniglia
€ 5,00

Cocotte di budino cotto al limone
€ 5,00

Fragole on gelato
€ 5,00

 

Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2020