Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 10,00
Insalata di finocchi, indivia, mele rosse, tonno e yogurt
€ 8,50
Coniglio disossato e marinato nell’aceto balsamico
€ 9,50
Rotolo di frittata con spuma di prosciutto cotto e pistacchi
€ 7,50
Sformato caldo di zucchine con crema di Bra tenero
€ 7,50
Misto di antipasti o tagliere di affettati e formaggi
€ 20,00 (a persona)
Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2022
LANGHE ARNEIS 2022
LANGHE DOLCETTO NIRANE 2022
Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 12,00
Tajarin fatti in casa al sugo di pesce spada, olive e pomodoro; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 12,00
Risotto con melanzane, lattuga e pecorino
€ 12,00
Zuppa di ceci e patate
€ 10,00
Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2022
LANGHE BARBERA FONTANELLE 2022
LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 2022
Filetto di vitello in crosta di pane sbriciolata
€ 16,00
Cosce di pollo alla cacciatora
€ 13,00
Arrosto di maiale alle nocciole
€ 14,00
Patate – cipolline in agrodolce
€ 4,00
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2019
LANGHE ROSSO 2018
BAROLO 2019
Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in
collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2019
BAROLO PISAPOLA 2019
BAROLO SORANO 2019
Crostata ai frutti di bosco con gelato alla crema
€ 5,00
Bavarese alla vaniglia con salsa al caffè
€ 5,00
Salame dolce al cioccolato
€ 5,00
Pere cotte al vino rosso
€ 5,00
Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2022