Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 10,00
Insalata di pollo, Groviera, prosciutto cotto e sedano verde
€ 9,50
Carpaccio di vitello al Barolo con salsa alle mele
€ 9,50
Melanzane cotte alla griglia messe sott’olio
€ 7,50
Caramella di tomino, pancetta e zucchine
€ 9,50
Tagliere misto di antipasti
€ 20,00 (a persona)
Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2025
LANGHE ARNEIS 2025
LANGHE DOLCETTO 2024
Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 13,00
Tajarin fatti in casa al sugo rosso di funghi porcini; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 13,00
Risotto con carote e porri
€ 13,00
Pasta e fagioli
€ 10,00
Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2025
LANGHE BARBERA 2025
LANGHE NEBBIOLO 2024
Bocconcini di vitello al Barolo
€ 17,00
Scaloppina di capocollo con rosmarino e mascarpone
€ 15,00
Coniglio di Carmagnola con i peperoni
€ 16,00
Contorni:
Patate e fagiolini
€ 5,00
Insalata mista
€ 7,00
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2023
LANGHE ROSSO 2021
BAROLO 2022
Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in
collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2023
BAROLO PISAPOLA 2020
BAROLO SORANO 2020
Torta nera di pere e cioccolato con la panna montata
€ 6,00
Sorbetto al limone con purea di fragole
€ 6,00
Cocotte di crema catalana infuocata
€ 6,00
Mirtilli con gelato
€ 6,00
Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2025