Antipasti

Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 9,50

Insalata di verdure in agrodolce, finocchi, Groviera e prosciutto cotto
€ 7,50

Carne cruda tritata
€ 8,00

Paté di tonno servito con crostini di pane
€ 7,00

Cestino di polenta integrale con Gorgonzola, miele e noci
€ 7,00

 

Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2019
LANGHE ARNEIS 2019
LANGHE DOLCETTO NIRANE 2019

Primi piatti

Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 10,00

Tajarin al sugo di funghi porcini e gallinacci; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 10,00

Risotto con zucca e castagne
€ 10,00

Zuppa di bietole verdi, quinoa, patate e curry
€ 9,00

 

Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2019
LANGHE BARBERA FONTANELLE 2019
LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 2018

Secondi piatti

Stracotto di vitello all’Arneis  Cristina Ascheri
€ 13,50

Bocconcini di pollo all’arancia
€ 11,50

Crostone farcito con zucchine, pomodori, pancetta e scamorza
€ 10,50

 

Patate – cipolle stufate

€ 4,00

 

Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
LANGHE ROSSO 2015
BAROLO 2015

 

Formaggi

Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in

collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”

 

Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
BAROLO PISAPOLA 2015
BAROLO SORANO 2015

Dolci

Torta alle nocciole con zabaglione al Moscato
€ 5,00

Bavarese alle mele renette. cioccolato bianco e cannella
€ 5,00

Cocotte di tiramisù
€ 5,00

Pere Madernassa al vino rosso
€ 5,00

 

Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2019