Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 9,50
Insalata di verdure in agrodolce, finocchi, Groviera e prosciutto cotto
€ 7,50
Carne cruda tritata
€ 8,00
Paté di tonno servito con crostini di pane
€ 7,00
Cestino di polenta integrale con Gorgonzola, miele e noci
€ 7,00
Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2019
LANGHE ARNEIS 2019
LANGHE DOLCETTO NIRANE 2019
Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 10,00
Tajarin al sugo di funghi porcini e gallinacci; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 10,00
Risotto con zucca e castagne
€ 10,00
Zuppa di bietole verdi, quinoa, patate e curry
€ 9,00
Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2019
LANGHE BARBERA FONTANELLE 2019
LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 2018
Stracotto di vitello all’Arneis Cristina Ascheri
€ 13,50
Bocconcini di pollo all’arancia
€ 11,50
Crostone farcito con zucchine, pomodori, pancetta e scamorza
€ 10,50
Patate – cipolle stufate
€ 4,00
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
LANGHE ROSSO 2015
BAROLO 2015
Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in
collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
BAROLO PISAPOLA 2015
BAROLO SORANO 2015
Torta alle nocciole con zabaglione al Moscato
€ 5,00
Bavarese alle mele renette. cioccolato bianco e cannella
€ 5,00
Cocotte di tiramisù
€ 5,00
Pere Madernassa al vino rosso
€ 5,00
Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2019