Antipasti

Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 9,50

Insalata di zucchine,pomodoro,Bra duro,olive sedano e mais
€ 7,50

Salmone marinato a crudo e servito con crostini piccanti
€ 8,00

Terrina mista di carne e verdure con bagnetto rosso
€ 7,50

Frittata rustica tiepida su letto di misticanza balsamica
€ 6,50

 

Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2019
LANGHE ARNEIS 2019
LANGHE DOLCETTO NIRANE 2019

Primi piatti

Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 10,00

Tajarin al sugo rosso di capriolo; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 10,00

Risotto con funghi porcini trifolati
€ 10,00

Zuppa di orzo e carote
€ 9,00

 

Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2019
LANGHE BARBERA FONTANELLE 2019
LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 2018

Secondi piatti

Filetto di vitello con limoni naturali di Sicilia
€ 15,00

Capocollo di maiale alla piastra servito con salsa di mele
€ 12,00

Rolata di coniglio farcita con verdure in agrodolce e basilico,servita fredda con crema di tonno
€ 12,00

 

Patate – peperonata
€ 4,00

 

Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
LANGHE ROSSO 2015
BAROLO 2015

 

Formaggi

Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in

collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”

 

Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
BAROLO PISAPOLA 2015
BAROLO SORANO 2015

Dolci

Torta morbida con gocce di cioccolato  e pere
€ 5,00

Bavarese alle ciliege con marmellata di fragole e foglie di menta
€ 5,00

Coppa di pan dolce,gelato e whisky affogata nel caffè caldo
€ 5,00

Mirtilli freschi con gelato
€ 5,00

 

Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2019