Affettati misti con salsiccia di Bra
€ 9,50
Insalata di pollo, pecorino, prosciutto cotto, sedano e olive
€ 8,00
Uova in carpione
€ 7,00
Terrina di peperoni e melanzane con salsa tonnata
€ 7,50
Flan caldo di costine e carote con crema di Bra tenero
€ 7,50
Vini consigliati:
GAVI del comune di GAVI 2020
LANGHE ARNEIS 2020
LANGHE DOLCETTO NIRANE 2020
Gnocchi di patate al Castelmagno; al pomodoro e basilico
€ 10,00
Tajarin al sugo di salsiccia di Bra e funghi; al pomodoro e basilico; al burro e salvia
€ 10,00
Risotto con zucchine e stracchino
€ 10,00
Zuppa di riso nero, piselli e patate
€ 9,00
Vini consigliati:
VERDUNO PELAVERGA 2020
LANGHE BARBERA FONTANELLE 2020
LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 2019
Roast-beef di vitello tagliato a mano
€ 14,00
Filetto di maiale al pepe verde
€ 12,00
Polpo alla piastra su patate lesse con salsa al limone e curry
€ 14,50
Patate – fagiolini
€ 4,00
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
LANGHE ROSSO 2015
BAROLO 2017
Ampia scelta di formaggi piemontesi selezionati in
collaborazione con “Fiorenzo Giolito – Bra”
Vini consigliati:
LANGHE BIANCO 2016
BAROLO PISAPOLA 2016
BAROLO SORANO 2016
Torta alle noci con gelato allo yogurt e frutto della passione
€ 5,00
Bavarese alla vaniglia
€ 5,00
Cocotte di budino cotto al limone
€ 5,00
Fragole on gelato
€ 5,00
Vini consigliati:
MOSCATO D’ASTI 2020